Als Productiemanager ben jij de spil van onze productieafdeling. Je geeft direct leiding aan drie teamleiders en een productieassistent. Je bent niet alleen een manager, maar een bouwer. Je staat aan het roer van grote veranderingen, zoals de implementatie van een nieuw ERP-systeem en het meetbaar maken van OEE. Je zorgt voor discipline, motiveert je team en neemt iedereen mee in de groei en professionalisering van Merenda Foods.
Verantwoordelijkheden:
- Operations Management: Je zorgt voor het behalen van dagelijkse, wekelijkse en maandelijkse productiedoelen binnen de kosten- en tijdslimieten. Je coördineert de productieplanning met de Supply Chain en Sales en beheert de shiftteams (3 ploegen), inclusief operators en teamleiders. Optimalisatie van de capaciteit en minimalisatie van downtime behoren ook tot jouw verantwoordelijkheden.
- Veiligheid & Kwaliteit: Je zorgt ervoor dat de productie voldoet aan HACCP, BRC, Skall en andere relevante voedselveiligheidsnormen. Je werkt samen met de QASS-afdeling bij afwijkingen, recalls, audits en productissues en handhaaft hygiene-, veiligheids- en werkplekstandaarden.
- People Management: Leidinggeven, coachen en ontwikkelen van teamleiders, productieassistent en operators. Je zorgt voor de werving, inplanning en opleiding van personeel. Je bevordert een cultuur van betrokkenheid, veiligheid en continue verbetering.
- Continue Verbetering: Je past continue verbeterprincipes toe (zoals Lean, Six Sigma, en Kaizen) en implementeert verbeterprojecten. Je vermindert verspilling en productieuren, verhoogt OEE en optimaliseert werkstromen.
- Gezondheid, Veiligheid & Milieu: Je promoot een zero-accident mindset en zorgt voor naleving van de arbeidsomstandigheden en veiligheidsvoorschriften.
- Prestatiebeheer: Je beheert de afdelings-KPI’s, waaronder output, OEE, uren, afval %, productiviteit en ziekteverzuim. Je werkt samen met de onderhoudsafdeling aan preventief en correctief onderhoud.